Súper-alimentos
Alimentos funcionales:¿Qué son los alimentos funcionales? son Leche,galletas,carne,yogur pan o mantequilla pero con añadidos.Nombres tan enrevesados como L-carnitina,Ácido fólico, omega-3 Fósforo, alimentos PRE y Probioticos o Casei inmunitas se han hecho tan comunes en el etiquetado de nuestra comida como el azúcar o la sal.
Leche para cuidar el colesterol, aportes extra d vitaminas (como la E), galletas que nos adelgazan, lácteos que (supuestamente) harán que no enfermemos
¿Publicidad engañosa?, ¿Alimentos milagrosos?...
Según la CEACU, estos alimentos son seguros, pero vulneran el derecho a la información de los consumidores (todos nosotros), ya que su "etiquetación" es incorrecta.
La experta en nutricion, Carmen Redondo, nos aclara: No son medicamentos .Según ella, sí llevas una vida sana y equilibrada se puede prescindir completamente de ellos
Además nos deja datos muy curiosos, cómo que para que determinados componentes de estos alimentos nos hicieran efecto, deberíamos tomar cantidades ingentes de estos (Una caja entera de galletas para activar, por ejemplo, la L-carnitina)e incluso que si se produce una desmesurada ingesta algunos de ellos pueden desatar afectos opuestos al deseado (alimentos antioxidantes que produzcan oxidación,por ejemplo).
Otro aspecto importante en esta gama de productos, es el escandaloso incremento en sus precios finales.Hasta en un 190% se ven elevados los costes de determinados alimentos.
Desde la CEACU nos insisten en que no son milagrosos, preventivos ni curativos.
El punto de vista de las industrias alimentarías en nuestro país difiere bastante:
Según PULEVA,estos alimentos si que previenen enfermedades,y nos recuerdan que países como Japón,Estados Unidos o Alemania en ocasiones obligan a sus compañías agroalimentarias a añadir elementos como Ácido fólico ,Fósforo o Calcio a determinados productos tales como leche o pan.
Pero, ¿Es necesaria esa escandalosa subida de precios?
Sí, eso parecería ya que contienen mayor número de ingredientes y lo más importante, implican ensayos, investigaciones científicas y hacer seguimientos y controles que no se aplican al resto de productos normales que consumimos, aseguran fuentes de Puleva.
3 comentarios
Toni -
Besitos nena
tito luncho -
raquel -
Gracias